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Parc des Essars
2 Rue des écoles, 11150 Bram

Énergie et territoires ruraux, vers des territoires à énergie positive
Parc des Essars
2 Rue des écoles, 11150 Bram
Espace Idéal
18 Avenue Notre Dame, 11150 Bram
En savoir plus sur les visites
Départ du parking du Collège
Rue des 4 Vents, 11150 Bram
Les Foulards verts seront présents pour vous guider vers votre navette.
Au retour des visites de sites, une première dégustation de nos produits locaux vous attend au :
Parc des Essars
2 Rue des écoles, 11150 Bram
Poursuivez votre voyage culinaire avec le cassoulet, plat emblématique du Lauragais, à :
L’Espace Idéal
18 Avenue Notre Dame, 11150 Bram
Les Foulards verts seront présents pour vous guider vers votre navette.
Parking du Collège
Rue des 4 Vents, 11150 Bram
Nous vous proposons un accueil/rafraîchissement dans le parc.
⚠️ Le repas du mercredi midi n’est pas pris en charge : des commerces et restaurants se trouvent à proximité (réservation fortement recommandée). Bonne nouvelle, c’est le jour du marché à Bram ! Profitez-en pour déguster les produits du Lauragais dès votre arrivée.
Les Foulards verts, vous accueillent dans le cadre très agréable du Parc des Essars en plein cœur de Bram.
A votre disposition :
Une fois votre badge récupéré, un petit café et un gâteau dégustés au Parc des Essars, vous serez redirigés vers l’Espace Idéal – 18 Avenue Notre Dame, 11150 Bram.
Découvrons avec Samuel Bonvoisin et plusieurs invités, les principes de l’hydrologie régénérative, des exemples de mises en œuvre concrètes et des pistes pour passer à l’action.
Après la plénière, les Foulards verts seront présents pour vous guider vers votre navette.
Nous avons sélectionné 28 visites de sites afin de vous faire découvrir le Lauragais au travers de la transition énergétique, écologique mais aussi touristique et humaine.
Attention, les places sont limitées !
Nous vous conseillons de vous inscrire rapidement.
Merci de prévoir des chaussures plates, de type baskets, afin de pouvoir participer aux visites dans les meilleures conditions.
VISITE 1 - Energie : Transition énergétique, Lasbordes s’appuie sur le numérique

VISITE 2 - Energie : Terreal, une tuilerie durable
Déjà à l’époque romaine, le Lauragais était réputé pour la qualité de sa terre et son savoir-faire en poterie et terre cuite. Aujourd’hui encore, de nombreux sites industriels jalonnent les routes entre Carcassonne et Toulouse. Face au changement climatique et à la hausse du coût de l’énergie, le groupe Wienerberger a choisi de valoriser la chaleur fatale. Venez découvrir le processus de fabrication des tuiles méditerranéennes et les solutions durables mises en place sur ce site emblématique du territoire. VISITE 3 - Energie : Une chaufferie biomasse pour l’école Jean Moulin
La mairie de Castelnaudary s’est engagée dans une démarche de rénovation énergétique de son patrimoine bâti. L’école élémentaire Jean Moulin en est l’un des exemples : les trois bâtiments ont fait l’objet d’une isolation de leur enveloppe, permettant la réduction de 50% de la consommation de chauffage. La chaudière gaz a été remplacée par une chaudière biomasse à granulés de bois, avec une filière d’approvisionnement 100% locale. Enfin, la cour d’école a été désimperméabilisée, pour le plus grand plaisir des enfants !
VISITE 4 - Energie : Cogénération, compostage... CLER VERTS valorise les déchets
Sur le site exemplaire de Bélesta-en-Lauragais porté par CLER VERTS, découvrez comment méthanisation, compostage, déchèterie, recyclage du bois ou encore production photovoltaïque se combinent autour de l’économie circulaire.
Une visite inspirante pour voir, comprendre et s’approprier un modèle où les déchets deviennent ressources et où l’énergie se transforme en véritable levier d’action.
De quoi repartir avec des idées neuves… et l’envie d’agir !
VISITE 5 - Energie : Le site public durable La Camave : autoconsommation et gestion de l’eau
Avancez sur les vestiges d’une ancienne décharge reconvertie et découvrez un modèle de gestion durable grâce à une coopération entre la collectivité et ENERCOOP. Une balade sur le sentier pédagogique, entre panneaux explicatifs et moutons en écopâturage, au cœur d’un site exemplaire où se conjuguent énergie renouvelable en autoconsommation collective, récupération d’eau de pluie et préservation de la biodiversité.
VISITE 6 - Energie : Avignonet-Lauragais : l’un des premiers sites à énergie mixte
En 2002, Avignonet-Lauragais accueille l’un des premiers sites à énergie renouvelable mixte en France :12 éoliennes, 20 320 panneaux solaires sur un même site de 13 ha. Cette visite propose un retour d’expérience unique, en présence du CAUE 31. L’exploitant du site BORALEX et l’Office de Tourisme Intercommunal se sont engagés dans une démarche de tourisme durable pour sensibiliser le public aux énergies renouvelables grâce à un partenariat innovant (accueil adapté, accès bus, visites guidées, portes ouvertes).
VISITE 7 - Energie : L’énergie renouvelable au coeur d’une aventure humaine
La ville de Bram, la Communauté de Communes Piège Lauragais Malepère et deux coopératives ECA et Enercoop vivent une aventure collective à découvrir : des travaux de rénovation énergétique sur une crèche, de l’autoconsommation solaire sur deux écoles et un appel à projet pour équiper des toitures publiques en photovoltaïque par les coopératives citoyennes. Une visite concrète, inspirante et reproductible avec des retours d’expérience pour accélérer vos projets !
VISITE 8 - Energie : Ouverture exceptionnelle d’un poste source RTE
Ouverture rare d’un poste source RTE, site stratégique du réseau électrique français. Aux côtés de RTE et Enedis, une immersion privilégiée au cœur d’une infrastructure habituellement inaccessible, pour comprendre comment l’électricité circule et alimente nos territoires.
VISITE 9 - Energie : Produire de l’énergie autrement : cas d’un méthaniseur agricole
Face aux nombreuses crises agricoles qui secouent notre territoire depuis de nombreuses années, la méthanisation est-elle une bonne solution ? Comment ça marche ? Quels sont les bénéfices pour l’agriculture et l’environnement ? Cultures intermédiaires, déchets agricoles… quelles filières mettre en avant ?
Une véritable immersion dans les coulisses de la transition énergétique, au plus près des acteurs locaux !
VISITE 10 - Mobilité : La roue qui tourne, une association la tête dans le guidon
L’association « La roue qui tourne » œuvre activement sur la mobilité inclusive et durable. Nous allons découvrir tour à tour un atelier mécanique de réparation de vélo, un atelier d’auto-réparation et la location de vélos (VTC, VTT, électriques). Puis à quelques mètres de là, nous pourrons explorer la Maison de l’écomobilité, située en gare, en présence des partenaires Citiz (autopartage) et Mob’In (covoiturage). Une immersion dans l’économie circulaire et la mobilité sobre et partagée.
VISITE 11 - Mobilité: Inclusion, mobilité douce... une balade pour découvrir Revel autrement
Partons à vélo à la découverte de l’association À Vélo Sans Âge qui propose des balades en triporteur. Une expérience douce et joyeuse portée par des bénévoles passionnés. Chemin faisant, nous ferons une halte à La Téoule, une coopérative qui redonne vie à une ancienne métairie en alliant habitat partagé, logements inclusifs et tiers‑lieu chaleureux. Rénové avec les savoir-faire locaux, le site préserve son authenticité tout en offrant confort et modernité aux locataires en situation de handicap. Un lieu où inclusion et art de vivre se rencontrent.
VISITE 12 - Mobilité : Engagées pour la mobilité durable et inclusive

À Bram, une dynamique unique réunit la Ville, la Communauté de Communes Piège Lauragais Malepère et l’association EcoBram&Co pour faire du vélo un art de vivre accessible à tous. Cette balade à vélo ouverte à tous vous fera explorer une politique cyclable innovante : du vélobus scolaire, aux ateliers de remise en selle, en passant par les bornes de réparation, pistes d’apprentissage, abris vélos et itinéraires de cyclotourisme.
Et pour couronner le tout : un aperçu du village circulaire et du mythique canal du Midi.
VISITE 13 - Agriculture: Le chanvre, l‘avenir de l’agriculture dans le Lauragais ?
M. Blanc vous ouvre les portes de son exploitation familiale pour découvrir l’essor d’une filière chanvre textile au cœur du Lauragais. Entre diversification agricole, réduction des intrants et captation du carbone, cette culture innovante s’appuie sur l’usine Occitanie GEOTEX, inaugurée en avril 2026, par le Président Emmanuel Macron. Elle produit un géotextile biosourcé et biodégradable, une alternative durable aux matériaux pétrosourcés. Au programme : itinéraire du chanvre et démonstration des outils de récolte.
VISITE 14 - Agriculture : Initiative d’agriculteurs : seconde vie d’une minoterie
Que faire lorsque le prix du blé bio devient tout à coup inférieur à celui du conventionnel ? Comment mieux maîtriser les revenus d’une production soumise à des fluctuations sur lesquelles on n’a pas de prise ?
Relocaliser la transformation, c’est la réponse que deux agriculteurs ont trouvé en rachetant la minoterie de Montcausson, ancien fleuron local, chargée d’histoire. De la fabrication de farine aux pâtes sèches, plongez dans le passé, le présent et l’avenir de l’agroalimentaire en circuit court.
VISITE 15 - Alimentation : Gerblé, Céréal,... au coeur des secrets de la nutrition
Le savoir-faire de Nutrition et Santé n’aura plus de secret pour vous. Le groupe européen, leader de la nutrition naturelle et gourmande, vous ouvre les portes de ses ateliers de production : biscuiterie Gerblé, atelier Céréal dédié au tofu et aux alternatives végétales. Une immersion qui promet de vous mettre l’eau à la bouche.
VISITE 16 - Alimentation : Ma solution pour le climat : le slow tourisme !
Au départ de l’écluse de Gardouch, partez pour une balade nature guidée par un naturaliste, à la découverte de la flore tardive et de la faune du canal. Véritable trait d’union entre Atlantique et Méditerranée, le canal du Midi offre un décor idéal pour comprendre l’impact du changement climatique sur la biodiversité.
Chancre coloré, nouvelles essences adaptées, observations naturalistes… une sortie riche et accessible à tous.
N’oubliez pas vos jumelles !
VISITE 17 - Alimentation : Chèvrerie de Bonifé : une initiative sociale en pleine nature
À la Chèvrerie de Bonifé, une reconversion de vie a donné naissance à un lieu ancré dans la nature et le vivant. Ici, les fromages sont fabriqués en circuit court, au rythme des chèvres, avec une pause hivernale respectueuse du cycle animal. La ferme ouvre aussi ses portes à des publics variés : stagiaires en immersion, personnes en situation de handicap, étudiants et bénévoles engagés pour la biodiversité. Une visite humaine et inspirante, entre transmission, adaptation et vie de troupeau. Possibilité d’acheter du fromage sur place.
VISITE 18 - Biodiversité : Renaturation, ferme urbaine, innovations… la nature en ville

Du village historique à la ferme urbaine, explorez comment la ville de Bram, la Communauté de Communes Piège Lauragais Malepère et l’association TETRIS réconcilient aménagement urbain et environnement. Embarquez en vélo ou Woodibus pour une exploration unique ! Du village circulaire médiéval à la micro-forêt, découvrez 15 ans d’innovation urbaine. Au programme : lutte contre les îlots de chaleur, désimperméabilisation des voiries, arbres de pluie, débroussaillage écologique et biodiversité. Prêts pour une immersion inspirante au cœur du vivant ?
VISITE 19 - Alimentation : Voyage gourmand au cœur de la première huilerie bio d’Europe
Entrez dans les coulisses de BIO PLANÈTE et laissez vos sens vous guider.
Comment une simple graine devient‑elle une huile bio d’exception ? Cette visite vous plonge au cœur des ateliers de la marque, entre savoir-faire traditionnel et innovations savoureuses. Vous découvrirez l’histoire de l’entreprise, ses installations, ses méthodes de pressage… et surtout, tout ce qui fait la finesse et la qualité de ses huiles.
Une visite qui risque de vous laisser un petit goût de reviens‑y.
VISITE 20 - Déchets : SEPS, acteur majeur de la dépollution des eaux industrielles
La SEPS, acteur national engagé dans la gestion des eaux et déchets industriels vous ouvre ses portes. Face aux défis climatiques, l’entreprise développe des solutions innovantes pour optimiser l’usage de l’eau, limiter les pollutions et accompagner collectivités et industriels vers une gestion plus responsable. Le SIPOM labellisé depuis 10 ans « Territoire zéro déchet, zéro gaspillage » sera également présent lors de cette visite pour présenter son projet de prévention et de valorisation des déchets.
VISITE 21 - Déchets : Les biodéchets, une ressource à exploiter

Les biodéchets, ici, deviennent une véritable ressource locale grâce à une gestion partagée entre la Communauté de Communes Terres du Lauragais, les communes et les habitants. Ce modèle coopératif permet une valorisation durable et gratuite, au plus près des lieux de production.
Le service environnement déchet vous propose une immersion au cœur de cette démarche : démonstration de broyats itinérants et visite d’un site de compost partagé en centre‑ville. Une découverte concrète et inspirante de l’économie circulaire en action.
VISITE 22 - Citoyenneté : Reconversion d’un site militaire pour une nouvelle dynamique locale
Ancienne caserne militaire, hôpital militaire puis lycée technique, le site Andreossy entame aujourd’hui une nouvelle vie. La Ville de Castelnaudary y a réuni de nombreux acteurs qui redonnent au lieu une vraie dynamique locale. Vous rencontrerez trois acteurs majeurs, les Restos du Cœur pour l’accueil solidaire, la Recyclotopie pour créer et recycler ensemble et le 4 TIERS pour animer un espace ouvert à tous. Un site chargé d’histoire devenu un nouveau point de vie et de rencontres au cœur de la ville.
VISITE 23 - Citoyenneté : Minoterie de Gardouch : un tiers-lieux où il y a toujours du grain à moudre
À la Minoterie de Gardouch, au cœur du Lauragais, un ancien moulin reprend vie. Autrefois lié au canal du Midi, il transformait les céréales locales en farine avant leur transport. Abandonné depuis les années 1980, le site renaît aujourd’hui grâce à un collectif d’habitants. Devenu tiers-lieu, il mêle culture, lien social et innovation, au service du territoire et de ses acteurs.
VISITE 24 - Citoyenneté : Cenne-Monestiés, laboratoire citoyen de transition locale
Riche d’un fort passé textile, Cenne‑Monestiés se réinvente comme un village de confluences, où nature, culture et initiatives citoyennes dessinent un territoire résilient. Engagé dans une démarche TEPOS, le village mise sur l’autonomie et la coopération : poulailler collectif porté par le conseil municipal des enfants, ressourcerie, épicerie associative, tiers-lieu, une coopérative d’énergies renouvelables… Un véritable écosystème vivant, animé par 420 habitants à « énergie positive », où chaque initiative renforce le dynamisme local.
VISITE 25 - Tourisme : La poterie Not, un savoir-faire unique
La poterie Not, dernière poterie artisanale au bord du canal du Midi, où un savoir-faire familial se perpétue depuis quatre générations. Labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », elle transforme l’argile locale en pièces uniques, dont la cassole emblématique. La visite de l’atelier permet de découvrir le tournage, les fours et les étapes de fabrication. Une immersion dans un patrimoine vivant, entre tradition et transmission.
VISITE 26 - Tourisme : Patrimoine ferroviaire et tourisme : l’aventure Vélorail !
Le Vélorail du Lauragais redonne vie à une ancienne voie ferrée entre Revel et Castelnaudary en la transformant en parcours de découverte accessible à tous. Il offre une manière douce et ludique d’explorer les paysages tout en valorisant un patrimoine ferroviaire oublié. Le Vélorail du Lauragais est un bel exemple d’une expérience touristique originale, entre balade nature, histoire locale et mobilité douce.
VISITE 27 - Tourisme : Escapade touristique sur l’aire de repos de Port Lauragais
Et si une aire d’autoroute devenait une porte d’entrée sur le territoire ? À Port Lauragais, au bord du canal du Midi, une immersion inattendue au Comptoir du Lauragais : produits locaux en circuit court, accès 24h/24, espace tourisme et parcours interactif valorisent savoir-faire et patrimoine. Un lieu accessible et engagé qui illustre, de façon concrète, les nouvelles formes de tourisme durable, au plus près des flux et des usages du quotidien.
VISITE 28 - Tourisme : Comme un air de lavande
Au cœur du domaine familial de Besplas, cette visite invite à découvrir la filière lavande, de la culture à la transformation. Entre paysages méditerranéens et savoir-faire agricole, le parcours met en lumière les enjeux climatiques, les pratiques en agriculture biologique et les expérimentations menées pour renforcer la résilience des cultures. La distillation, étape clé, révèle toute la richesse de la plante. Marie-Ludovie de Marcillac, très engagée, porte ce projet avec passion et participe activement au dynamisme local et aux débouchés de la filière.

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